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2012/02/13 9:28
明日はバレンタインデー! もうレストランの御予約はお済ですか?
ハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ リゾート アンド スパ （米国ハワイ州ホノルル市：総支配人ジェリー・ウェステンヘイヴァー）では、ロマンティックなバレンタインディナーのために、２月14日限定の特別コースメニューをご用意いたします。大人のムードあふれる、モダンでスタイリッシュな パシフィックリム料理レストラン「ジャペンゴ」で洗練されたエキゾチックなお料理を日本酒やカクテルと一緒に堪能できます。またはワイキキビーチを見渡すオープンエアのレストラン「ショア シーフード アンド グリル」 でワインを傾けながら、新鮮なシーフードや香ばしく焼き上げたステーキをお楽しみください。お席を回って演奏するウクレレのライブパフォーマンスが、ハワイでのバレンタインディナーを忘れられないひと時として彩ります。
ハイアット リージェンシー ワイキキのエグゼクティブ シェフ、スヴェン・ウルリッヒは・・・・
「バレンタインという特別な日に、私たちの創造性あふれる料理をお出しすることができ、とても嬉しく思います。2011年にオープンしたばかりのワイキキの最新スポットでもある両レストランで、この日のための一皿を召し上がりながら、ロマンティックな時間をお過ごしください。もちろんカップルでなくとも、地元の農園で採れたばかりのハワイ産の新鮮な野菜や水揚げされたばかりの鮮魚を使ったお料理は、楽園での思い出のディナーに最適です」と語っています。
ジャペンゴ
1) ジャペンゴは通常、月曜火曜日を定休とさせていただいておりますが、２月14日は特別営業いたします。落ち
着いた雰囲気たっぷりのコンテンポラリーな空間で、５品のコースメニューをお楽しみください。（お１人様
69ドルまたは日本酒付き89ドル）
ジャペンゴ バレンタインデー スペシャルメニュー
特製アペタイザー
マグロのにぎり・トーチド はまち・ソフトシェル クラブ
ジャペンゴ チキン サラダ
梅酒デミソースでいただく牛フィレ・
生姜と酒、バターのソースのニューカレドニア産エビ・
トリスタン島産ロブスターをブラックビーンと一緒に
カリッと香ばしいバナナロール、
サトウキビのシロップとバニラビーンアイスクリーム添え
ショア アメリカン グリル
2)一生の思い出に残るような美しいサンセットを眺めながらのテラスでのディナーを、ショア アメリカン シーフード グリルでご堪能ください。ティキトーチに灯る炎の下で、ワイキキの夜風を感じながらいただくコースメニューは、４品のコースとなっております。（お１人様59ドル）
ショア アメリカン シーフード グリル バレンタインデー スペシャルメニュー
コニャックとチャイブが香るロブスタービスク
ナロファーム産のベビーリーフとタロチップスを添えた
マグロのカルパッチョサラダをシトラスケッパーソースで
トリュフ デミソースでいただくフィレミニヨン・
ハワイ産の新鮮魚をリリコイ ブールブランソースで・
ハマクア マッシュルーム ピラフ・
ローストした野菜をバルサミコ＆ラズベリーソースと一緒に
デザート ビュッフェ
ココナッツ カスタード・レッドベルベッド カップケーキ・ミニ キーライム パイ・
リリコイ ムース・マンゴー パンナコッタ・ピーカンパイ チーズケーキ・
チョコレート キャラメル タルト オレンジ マーマレード添え・
チョコレート スプーン ケーキ・コペラニ コーヒー・紅茶
ご予約は808-923-1234（内線59）へ。お食事をされた方は、ホテルの駐車場を無料でご利用いただけます。
ホテルについてのさらなる情報は、正式サイトwww.hyattwaikiki.jp をご覧ください。
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