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2011/02/18 5:48 

オーナーのコン・ピンさん32年前のの4月に始めてから、今年で32年! ここカイムキで地元の人に、今も愛され続けているお店です。
大体、朝の11時ごろから、夕方まで、毎日、忙しいそうです。
この日 Kukui がお邪魔したのは11時ごろ。
子供たちこそ、学校に行っている時間なのでいませんでしたが、次から次へとやってくるではありませんか大人たちが!!!




ここに並んでいるのは、全て香港からの輸入なんだそうです!
味がさまざまな、まさに梅干がお店いっぱいに並んでいます。




オーナーのコン・ピンさんが量り売りをしています。














常連の一人、デビーさんの好きなのは、”Chili Rock Salt Plum" 塩辛い梅、ですね。
この日も、何種類かの物を購入!



男の人だって・・・・






こんなふうに、1対1の対応で、皆さんに会いあされているお店だな・・・と感じました。
コン・ピンさんも、”お客様が好きなんですよ。そして、この商売も好きなんですな・・・・" と。

そして”皆さんに、新鮮なものを提供し、楽しみながら商売をする" がコン・ピンさんのミッションです、とおっしゃってました。
このレトロな、決してきれい!な、お店ではありませんが、どこかほこっとするような、ALOHA なお店に行ってみませんか?

次回は、"Carack Seed Store" 人気な味ベスト5をお送りしますのでお楽しみに!

By Kukui



Crack Seed Store
1156  Koko Head Ave.
Kaimuki, Hawaii

Phone 808-737-1022

OPEN 10pm-6pm

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